Galletas con pasas y nueces: Deliciosas, hay que probarlas.

Galletas con pasas y nueces
Galletas con pasas y nueces caseras

Galletas con pasas y nueces

A la hora del té con amigas o familiares querido es muy rico degustar unas Galletas con pasas y nueces y en este caso son galletas caseras.

Para  mayor seguridad en la preparación,  esta receta fue probada antes de publicar y la foto lo comprueba por que es la primera vez que esta en la red.

Fácil de comprobar por ejemplo en tineye.com,  ya que la imagen nos pertenece y solo saldrá una vez con información  de nuestra recetadeavena.com

Ingredientes para las Galletas con pasas y nueces

2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina si prefiere

3/4 de taza de azúcar

3 huevos

1 taza de avena instantánea

2 tazas de harina cernida sin polvos de hornear

3 cucharaditas de polvos de hornear

1/2 taza de nueces picadas

Media taza de pasas

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Como hacer Galletas con pasas y nueces caseras

Primeramente hay que batir la mantequilla con el azúcar, la vainilla y las yemas con batidora hasta lograr una mezcla homogénea.

Añada la avena, la harina cernida con los polvos de hornear. Unir todo muy bien.

Lo más importante, hay que incorporar a la mezcla las claras batidas a nieve.

Agregar las pasas y nueces, uniendo todo suavemente hasta que se forme una masa que no se pegue en las manos.

Uslerear la masa hasta lograr un espesor de 3 milímetros aproximadamente. Cortar obviamente con moldes de galleta con figuras o en su defecto puede usar un vaso.

Enmantequillar la lata del horno de tal manera que no se peguen y sobre esta, poner las galletas separadas para que no se topen.

Hornear por 15 minutos aproximadamente.

Después, retire y deje enfriar.

Finalmente si desea decorar con frutos secos, los debe colocar antes de llevar al horno.

Para resaltar la presentación al momento de servir, aconsejamos por ejemplo colocar en un plato y agregar frutos secos, tal como lo indica la fotografía.

Otras  alternativas que aconsejamos son la galletas de manzanas que publicamos para usted.

Además estan las bolitas de cumpleaños que quedan  deliciosas y a su gente les encantarán.

 

 

 

 

 

 

 

 

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