Galletón Tentación: El mejor estímulo directo al paladar.

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Galletón Tentación

Son muchos los que requieren un snack a media mañana y el Galletón Tentación, es el mejor por lo saludable y natrual que es.

Su familia agradecerá que comparta este galletón de la comida sana que aporta la avena como uno de los mejores cereales.

Ingredientes para preparar un Galletón Tentación crocante

4 cucharadas soperas de margarina o mantequilla.

1 Taza de azúcar flor o azúcar impalpable

2 Tazas de avena instantánea

1 1/ 2 taza de frutos secos picados, nueces, almendras, avellanas.

1 Taza de pasas picadas.

2 Tazas de harina

2 cucharaditas de polvos de hornear.

Como hacer un Galletón Tentación casero

Antes que nada hay que separar las claras de las yemas y en un recipiente aparte batir las claras a nieve.

Además en otro recipiente aparte batir la mantequilla con el azúcar y las yemas.

Una vez que la mantequilla este como crema, juntar con las yemas y el azúcar. Además agregar la avena y los frutos secos picados. Mezclar muy bien.

Incorpore inmediatamente de a poco la harina y los polvos de hornear.

Amase hasta que se forme una masa homogénea.

Una vez que estén todos los ingredientes bien unidos, agregue las claras a nieve y siga amasando.

En caso de que quede una masa blanda, incorpore más harina. Usted puede comprobar que la masa esta lista cuando no se pegue en las manos al amasar.

Formar bolitas del tamaño que usted desee y colocarlas sobre la lata del horno previamnete enmantequillada.

Lo más importante es mantener cierta distancia ya que las tiene que aplastar con la mano para que tomen la forma de galletón tentación.

Es fundamental  que no se topen.

Precalentar el horno por 5 minutos a fuego alto con 180 grados Celsius.

Finalmente, introducir la lata y hornear por 10 minutos por cada lado de los galletones.

Sacarlos del horno y dejar enfriar antes de servir este delicioso galletón casero con avena y recomendamos la galletas de manzanas como alternativa fácil.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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