Arroz con leche
El arroz con leche es un postre tradicional y delicioso que se prepara en forma fácil y muy rápida de elaborar.
Pero esta receta es diferente por que adicionamos el valor nutricional que aporta la avena con lo cual es ideal para el desayuno.
Partir el día con mucha energía es lo ideal y esta sencilla receta aporta lo que su organismo requiere
¡ Vamos a probar esta deliciosa receta!.
Recuerde que nuestro Chef , preparó diferentes postres con Avena y en este enlace los encuentra y los tiene para otra ocasión.
Además si quieres de razones del porqué comer avena. en este enlace te enseñamos de la gran cantidad de vitaminas y minerales que aporta este noble cereal.
Ingredientes del arroz con leche
- 1 taza de avena instantánea
- 1 taza de arroz de grano redondo preferentemente
- 5 tazas de leche
- 250 gramos de azúcar o endulzante a gusto
- Ralladura de un limón
- Canela molida
Como hacer un rico arroz con leche casero
1. Primeramente, en una olla cocinar el arroz en 2 tazas de agua, a fuego lento, hasta que esta se consuma.
2. Por otra parte, calentar la leche agregando la piel del limón para darle sabor.
3. Una vez que logre soltar el hervor, vierta a la olla con el arroz y mezcle suavemente.
4. Dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos más, revolviendo con frecuencia para que no se pegue.
5. Añada el azúcar o endulzante, luego la avena, sin dejar de remover, y cocine otros 5 minutos.
6. Finalmente hay que retirar del fuego y enfriar completamente.
7. Obviamente hay que retirar las cáscaras de limón.
8. Luego tiene que verter en porciones similares en los recipientes dispuestos para ello.
9. Refrigerar por espacio de una hora aproximadamente, por que el frío aumenta los sabores al degustar.
10. Al servir frío puede espolvorear canela a gusto y hojas de avena directo en la superficie del contenido.
11. De esta forma, puede lograr la presentación de la fotografía realizada por Adolfo Lubbert, nuestro colaborador de tantos años.
12. Al mencionado, quedó fanático del budín de manjar totalmente casero y acá esta esa deliciosa receta.
13. Como resultado de seguir estas sencillas indicaciones, ya sus seres más queridos pueden tener este delicioso postre para gozar de la vida.