Budín de frutillas: Deliciosa y fácil receta para degustar.¡INSUPERABLE!

budín de frutillas
Budín de frutillas casero

 Budín de frutillas

Que rico es un postre casero como un budín de frutillas. A todos les gusta este preciado fruto natural.

Lo mejor es que son bajas calorías ya que no contienen grasa y tienen propiedades diuréticas y fibras naturales que son ideales para comer sano.

De seguro su gente querida va a disfrutar esta deliciosa preparación que es rápida de elaborar siguiendo estas fáciles instrucciones.

Ingredientes para el budín de frutillas

2 tazas de avena instantánea

2 tazas de frutillas molidas

3 cucharadas soperas de margarina

2 tazas de azúcar

4 huevos

1 taza de harina Selecta sin polvos

de hornear

1 cucharadita de polvos de hornear

½ taza de nueces partidas y picadas

1 cucharadita de canela

Como hacer un Budín de frutillas casero con avena.

Primeramente, batir la margarina con el azúcar hasta formar una crema.

Agregar los huevos de a uno, después las frutillas mezclando bien.

Añadir la harina cernida, polvos de hornear, canela, avena y las nueces. Revolver hasta lograr una mezcla homogénea.

Vaciar la mezcla en una fuente previamente enmantequillada  o engrasada para evitar que se pegue en el fondo al servir.

Luego hay que precalentar el horno por 5 minutos  a fuego medio a 180°Celsius.

Finalmente, hornear el budín por 30 minutos o hasta que cuaje. Sacar y enfriar antes de servir.

Para comprobar el cuaje apropiado, debe enterrar la punta de un cuchillo, si sale seca, esta listo.

Recomendación para el almíbar si gusta adherir más sabor a la preparación.

1 taza de azúcar

2 tazas de vino tinto (a elección puede cambiar a blanco)

Primero: En una olla hervir el vino con el azúcar hasta formar un almíbar ligero que se logra en 5 minutos aproximadamente.

Segundo: Servir bañando la porción de budín de frutillas o para mejorar la presentación al decorar el fondo del plato,.

Por consiguiente habrá logrado una optima presentación, tal como lo indica  la fotografía.

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