Hamburguesas de carne: Una receta PARA DISFRUTAR la vida.

hamburguesa de carne
hamburguesa de carne casera

Hamburguesas de carne

No se puede comparar el  sabor de una Hamburguesas de carne casera, en un   crujiente pan casero, que una de las cadenas orientadas a ellas.

Preparar en forma rápida esta receta, es u objetivo y comprobara la gran diferencia de sabores que usted puede conseguir.

Ingredientes para una Hamburguesas de carne casera.

1/2 kilo de carne molida

3 cucharadas soperas de avena instantánea

1 cebolla mediana cortada en cubitos

½ cebolla cortada en aros o para caramelizar si prefiere

1 zanahoria mediana rallada muy fina

2 huevos

Sal, pimienta, comino

Pan rallado

Como hacer una Hamburguesas de carne casera.

Antes que nada es cosa de obserbar detenidamente la fotografía y pensar ¿ puedo hacerlo?. La respuesta es sí con esta receta de hamburguesa casera.

En un recipiente poner la carne molida, la cebolla cortada en cubitos, la zanahoria, los huevos, la avena y los condimentos.

Mezclar bien los ingredientes hasta lograr una masa compacta.

Con las manos ir sacando porciones de masa y formar las hamburguesas. Además hay que pasarlas por pan rallado.

Poner las hamburguesas en una lata de horno aceitada o enmantequillada para que no se peguen.

Precalentar el horno y cocinar a temperatura media durante 30 minutos.

Considerar un rendimiento de 6 a 8 unidades.

Finalmente, en un pan de hamburguesa o en un pan de ajo casero,  montar lechugas, sobre esta unas finas rodajas de tomates frescos y la hamburgesa de carne sobre ellas.

Puede incorporar la cebolla cruda en aros o si prefiere caramelizarlas con un poco de azucar lo que de seguro gustara a los que compartan estas deliciosas hamburguesas de carne fáciles de preparar.

 

Por otra parte, puede apanar con un poco de avena molida unos aros de cebollas y los fríe en aceite muy caliente. Los deja escurrir  y quedan crujientes.

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